Sélection européenne

PRUNELARD, CONFIDENCES 2022, IGP CÔTES-DU-TARN, SUD-OUEST, DOMAINE DE BORIE-VIEILLE, FRANCE \ 31,10$

31,10$

Vin unique, issu d’un cépage très ancien et quasi disparu le Prunelard, ancêtre génétique du malbec, qui retrouve ici ses lettres de noblesse avec le Domaine de Borie-Vieille.

Rouge violacé, le nez offre des arômes complexes de violette, de réglisse et de charcuterie.

L’attaque en bouche est dominée par des parfums de violette, qui évoluent sur des tannins serrés et fins.

La finale très longue relance les parfums de violette, qui se répercutent en rétro-olfaction avec des notes marquées de poivre et de mûres.

Les rendements très bas à 30 hl/ha révèlent le caractère original du cépage.

À découvrir!

 certifié HVE haute valeur environnementale

Statut: disponible par caisse de 6 bouteilles

 

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31,10$

Pays :

France

Région :

Sud-Ouest

Appellation :

IGP CÔTES-DU-TARN

Producteur :

Domaine de Borie-Vieille

Type :

ROUGE

Millésime :

2022