Ladybird 2017, w.o. Simonsberg-Stellenbosch, Coastal Region, Laibach vineyards, Afrique du Sud \ 30,60$

30,60$

Ladybird 2017, w.o. Simonsberg-Stellenbosch, Coastal Region, Laibach vineyards, Afrique du Sud \ 30,60$

Le Ladybird est le vin biologique le plus ancien de la zone d’appellation Stellenbosch.

De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez offre des arômes de fruits noirs, d’épices, avec une pointe viandée.

En bouche, les tannins sont présents et très soyeux, conduits sur une grande longueur par une très belle minéralité.

La rétro-olfaction redessine avec une impressionnante harmonie des parfums de fruits noirs (cassis), glissant sur fraîcheur anisée.

L’ensemble est d’une extrême finesse!

 

Certifié biologique, le vin pourra se conserver une dizaine d’années.

Statut: en réapprovisionnement


Afrique du Sud

Western Cape

w.o. Simonsberg-Stellenbosch

Laibach vineyards

rouge

2017


Merlot 38%
Cabernet-sauvignon 34 %
Petit Verdot 12 %
Cabernet Franc 9 %
Malbec 7 %

12 mois en barriques de chêne français

Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard International Challenge, millésime 2017
Médaille d’Or, Veritas, millésime 2017
87 pts, Gilbert & Gaillard Magazine 2019, millésime 2017