CLOS DES LIÈVRES 2018, AOP LANGUEDOC-PEZENAS, LANGUEDOC-ROUSSILLON, MAS GABRIEL, FRANCE \ 41,70$

41,70$

CLOS DES LIÈVRES 2018, AOP LANGUEDOC-PEZENAS, LANGUEDOC-ROUSSILLON, MAS GABRIEL, FRANCE \ 41,70$

Robert Parker’s Wine Advocate: « a standout is the 2013 Languedoc Pezenas Clos des Lièvres »
Hugh Johnson’s Pocket Wine Guide 2016: « a Languedoc rising star »

 

Rouge rubis aux reflets violacés, le vin offre des arômes viandés, d’olive et de champignons.

L’attaque en bouche propose des parfums animaux de petits gibiers et d’olive verte évoluant sur une trame tannique jeune encore astringente.

La finale est longue et épicée, dotée d’une rétro-olfaction aux parfums de réglisse et d’olive verte.

Le vin est encore jeune et profitera d’une période de repos de 2 ans pour détendre ses tannins.

À conserver au cellier de 12 à 15 ans.

 

Assemblage majoritaire de syrah, avec un peu de grenache noir et de vieux carignan.

La vigne et le vin sont conduits selon les préceptes de la biodynamie.

code produit SAQ: 14865814
disponible par caisse de 6 bouteilles
Statut: disponible

 

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France

Languedoc-Roussillon

Aop Languedoc-Pezenas

Mas Gabriel

rouge

2018


Syrah
Grenache
Carignan

12 mois en fûts de 500L et 225 L

2 étoiles Guide Hachette 2019, millésime 2015
93 points Robert Parker, Wine Advocate, mars 2017, millésime 2014
91 points Robert Parker, Wine Advocate, millésime 2013
Médaille d’Or au Challenge Millésime Bio 2015, millésime 2012
92 points Robert Parker
Médaille d’Argent au Challenge Millésime Bio 2014