A’MAMI 2018, IGP TERRE DI SICILIANE, SICILE, AZIENDA VIVERA, ITALIE \ 46,80$
46,80$

A’MAMI 2018, IGP TERRE DI SICILIANE, SICILE, AZIENDA VIVERA, ITALIE \ 46,80$
46,80$
Vin bio, constitué à part égale de chardonnay provenant du terroir chaleureux de Corleone au centre de l’île et de carricante, provenant du terroir terroir minéral de l’Etna.
Jaune clair aux reflets paille, le nez se distingue par des arômes de fleurs blanches, de pétrole et de sel.
L’attaque en bouche nous amène droit dans la corolle florale et évolue vers les fleurs blanches avec beaucoup de minéralité. La finale longue nous entraîne vers une rétro-olfaction saline et de citron zesté.
Impératif avec les sushis, les poissons en sauce et les viandes blanches.
Statut: en réapprovisionnement
46,80$
Italie
Sicile
Igp terre di siciliane
Vivera
blanc
2018
Chardonnay 50%, carricante 50%
10 mois en cuves et 6 mois en bouteilles