« Raffy is in Gualtallary, the hot zone of the Valle de Uco at the moment ». […]
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CÔTE DE BEAUNE -LES MONDES RONDES- 2018, BOURGOGNE, DOMAINE POULLEAU PÈRE & FILS, FRANCE \ 42,30$
Ce vin provient de l’appellation de climat (cru), la plus élevée sur la montagne de Beaune. De couleur rouge violacé, le nez offre des arômes de cerise noire, de violette et de tabac. L’attaque en bouche est très élégante et minérale. Des parfums de fruits rouges apparaissent à l’évolution et sont transportés vers une finale […]
CHÂTEAU LE CLOS DU NOTAIRE 2015, AOP CÔTES DE BOURG, BORDEAUX, FRANCE \ 24,40$
«…la qualité de la trame tannique est telle qu’on pense plutôt à un grand Pomerol! Une des plus belles affaires du Guide…» Franck Dubourdieu, Les 250 Grands Bordeaux Abordables, déc. 2018 Issu d’un terroir argilo-calcaire et du célèbre millésime 2015, ce vin révèle tout le fruité d’un excellent merlot, associé à la délicate […]
« NOUVEAUTÉ-ARRIVAGE PRINTEMPS 2021 » MAUZAC, CONFIDENCES 2020, IGP CÔTES-DU-TARN, SUD-OUEST, DOMAINE DE BORIE-VIEILLE, FRANCE \ 28,15$
Issu du cépage local, le Mauzac, le vin se présente avec une couleur jaune aux reflets verdâtres. Le nez offre des arômes typiques de pomme reinette et d’anis. La bouche grasse et délicatement charnue propose un ensemble tout en fraîcheur. C’est un vin blanc sec, doté d’une belle salinité en finale. À découvrir absolument! […]
ROSÉ TRADITION 2020, AOP GAILLAC, SUD-OUEST, DOMAINE DE BORIE-VIEILLE, FRANCE \ 22,60$
Rosé de pressurage, très frais, à la teinte topaze et aux parfums de poivre, de fruits noirs rappelant les gadelles et le cassis. La finale très longue et minérale se dessine sur une texture veloutée. C’est véritablement un rosé de fraîcheur, sec, savoureux et désaltérant. Le vin a mérité la Médaille d’Argent au Concours des […]