Archives

Issu du cépage local, le Premsal, ce vin à la couleur jaune paille, se distingue par ses arômes de fleurs blanches et de citron frais. La bouche, saline et aérienne, aux parfums de lime et de poivre blanc, développe une finale longue dotée d’une rétro-olfaction de zeste de citron et de fleurs blanches. L’ensemble est […]

Vin blanc élaboré à partir du cépage noir local, le mantonegro; de couleur jaune paille à reflets rosés. Le nez présente des arômes précis de pierre à fusil et de fruit exotique rappelant la papaye. La bouche, très longue, marquée par le silex, évolue sur des parfums délicats d’abricot et se termine par une rétroolfaction […]

Rouge rubis aux reflets violacés, le vin offre des arômes de mûre, d’épices, de violette et de graphite. La bouche s’ouvre avec des parfums de mûre et évolue sur des tannins présents et très souples. La finale très longue et minérale, se distingue par une rétro-olfaction au parfum de mûre et de fruits noirs. D’un […]

«…la qualité de la trame tannique est telle qu’on pense plutôt à un grand Pomerol! Une des plus belles affaires du Guide…»   Franck Dubourdieu, Les 250 Grands Bordeaux Abordables, déc. 2018     Issu d’un terroir argilo-calcaire et du célèbre millésime 2016, ce vin révèle tout le fruité d’un excellent merlot, associé à la délicate […]