Vin provenant de vignes cultivées en biodynamie. Le nez présente des arômes intenses de cerise à l’eau-de-vie, de violette et de cassis. L’attaque en bouche offre des parfums d’olive noire et de cacao, équilibrés par de subtiles notes terreuses, avec un arrière-plan de réglisse. L’évolution se dessine sur des tannins présents et soyeux, accompagnée de […]
Issu de vignes de 50 ans et plus, le vin développe des arômes complexes et intenses de cassis, de prune, d’épices, de tabac avec un arrière-plan floral. La bouche longue et minérale, s’ouvre avec éclat avec des parfums de mûre et de cassis, sur une trame tannique serrée et veloutée. D’un rapport prix/qualité exemplaire pour […]
Issu de vignes de 80 ans et plus, le vin offre des arômes complexes et encore retenus d’épices et d’amande fraîche. La bouche concentrée et boisée, développe des parfums riches de mûre et de cassis sur une grande longueur. C’est un vin profond et complexe qui pourra se bonifier au cellier encore 15 ans. À […]
Vin Orange, élaboré à partir de longues fermentations avec les peaux, du cépage blanc local, le girò ros. De couleur orange aux reflets ambrés, le vin présente des arômes délicats de nectarine et de poivre. La bouche s’ouvre avec des parfums marqués de poivre et de nectarine se prolongeant en une finale longue de […]
«…la qualité de la trame tannique est telle qu’on pense plutôt à un grand Pomerol! Une des plus belles affaires du Guide…» Franck Dubourdieu, Les 250 Grands Bordeaux Abordables, déc. 2018 Issu d’un terroir argilo-calcaire et du célèbre millésime 2016, ce vin révèle tout le fruité d’un excellent merlot, associé à la délicate […]
