Les vins blancs d’appellation châteauneuf-du-pape constituent à peine 10% de l’ensemble de l’appellation. Leur rareté fait en sorte que ces vins sont généralement dispendieux à l’achat. La cuvée Simon Alexandre Prestige 2010 fait exception à la règle et pour 30,75$, ce vin, d’un jaune clair, offre des arômes précis de citron frais, de miel, de fleurs et d’épices. La bouche présente une superbe tension en équilibre entre l’acidité et sa texture moyennement grasse dotée d’une grande minéralité. Ajoutez à cela la puissance de ses parfums de fleurs, de miel et de fruits blancs et vous vous féliciterez de votre trouvaille!
Excellent compagnon des sushis
30,75$
11600888