4 portions
Ingrédients
350g de linguine
1 botte de chou kale
2 gousses d’ail
Le jus d’un demi citron
Amandes
Cuire les linguine
Laver et couper le chou kale en lanières, retirer la nervure centrale
Cuire 10 minutes à la vapeur
Faire revenir l’ail à la poêle dans de l’huile d’olive, ajouter le chou kale et le jus de citron, bien remuer
Monter l’assiette en y déposant les linguine et le chou kale
Garnir d’amandes grillées, coupées en lamelles