Liber pater, gaglioppo 2011, doc ciró, ippolito, calabre, Italie

À petit prix et typique de sa région, ce vin rouge provenant de la Calabre (le bout de la botte italienne sur une carte géographique du pays), d’un rouge rubis clair, aux arômes de noyau de cerise et de prune, demeure fidèle à la tradition.

En bouche, les tannins râpeux du cépage gaglioppo logent néanmoins dans un ensemble frais, où simplicité et arômes de fruits à noyau témoignent de la résistance du producteur aux tendances des nouveaux vins surdimensionnés. À servir avec des saucisses de veau grillées aux herbes.

15,65$

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