Avec une production en quantité homéopathique de 5000 bouteilles par année, la cuvée Mas de Bertrand révèle sans équivoque les attributs de ce terroir primaire de schistes.
De couleur rouge violacé, le vin offre des arômes de framboise et de graphite, sur des notes de cèdre et de champignon. La bouche reprend les éléments olfactifs, en ajoutant dans son parcours long et précis des parfums de viande séchée. La finale est typique de ce terroir…longue et très minérale.
Issu d’un millésime exceptionnel en Languedoc, le vin saura se bonifier en cave de 8 à 10 ans.
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