Ianos janus cabernet-sauvignon 2004, topikoi oenoi péloponèse, oenoforos sa, grèce

À prime abord, la désignation topikoi oenoi (vin de pays) peut surprendre plus d’un dégustateur, tant la qualité du vin pourrait commander une appellation plus élevée dans la hiérarchie. Le nez est axé sur des arômes de fruits rouges et d’épices et prennent leur élan en bouche, enrobés de tannins présents et fondus. La finale est longue, marquée par des arômes d’eucalyptus.

Le millésime 2004, place ce vin au sommet de sa courbe d’évolution, ainsi que dans le créneau des vins à excellent rapport prix/qualité. Accompagne très bien les côtelettes d’agneau au romarin.

22,85$

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