Gloria ferrer, royal cuvée brut 2005, ava los carneros, sonoma, Californie

Voici un excellent vin mousseux de la région de Sonoma en Californie. De couleur jaune clair aux reflets paille, les arômes briochés au nez se redéploient en bouche sur une texture grasse. On y distingue des arômes d’abricot, ainsi qu’une certaine minéralité.

Le volume de ce vin et ses allures de champagne, lui permettent un compagnon de table tel le homard.

33,75$

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