Domaine de chantelle 2009, aoc cahors, gaec brunet & fils, france

Le domaine de Chantelle est une petite propriété familiale située à Caillac sur les hautes terrasses du Lot en pays cadurcien. Le vin est d’une couleur rouge aux reflets encore violacés. Le nez est typique de l’appellation avec ses effluves de réglisse, d’épices et de champignon. La bouche se distingue avec des tannins bien présents et des parfums de violette et d’épices, qui laissent place à une finale fraîche empreinte de parfums de réglisse.

Ce vin très représentatif de l’appellation Cahors a mérité la médaille d’or au concours des vignerons indépendants.

Accompagne très bien un plat de foies de pintades aux herbes

 19,40$

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