ROUGE PERMIEN 2015, AOP TERRASSES DU LARZAC, LANGUEDOC-ROUSSILLON, CHÂTEAU MALAVIEILLE, FRANCE

22,90$

ROUGE PERMIEN 2015, AOP TERRASSES DU LARZAC, LANGUEDOC-ROUSSILLON, CHÂTEAU MALAVIEILLE, FRANCE

 

La cuvée Rouge Permien issue de culture biodynamique et toujours rafraîchissante est de retour avec un 2015 à la hauteur du millésime!

De couleur rouge rubis violacé, aux arômes de violette, de poivre noir et de truffe, le vin déploie en bouche une attaque  d’une absolue fraîcheur, où se joignent en évolution des parfums de noyau d’olive portés par des tannins extrêmement fins. La finale, tout en fraîcheur et minérale demeure concentrée.

La cuvée est composée majoritairement de vieilles vignes de carignan centenaires, issues d’un sol de basalte d’origine volcanique.

C’est un vin gourmand, dont on se délecte aisément sur la terrasse, accompagné de charcuteries.

code produit SAQ: 13651128
disponible  par caisse de 6 bouteilles
Statut: disponible


France

Languedoc-Roussillon

Aop Terrasses-du-Larzac

Château Malavieille

rouge

2015


Carignan, grenache, syrah

fermentation en cuves de béton aux parois épaisses, encastrées dans le rocher avec trois anciennes cuves datant du XVième siècle

Médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris 1990 et au Concours des vignerons indépendants 2013