BAROLO DOCG 2011, SERRALUNGA D’ALBA, PIÉMONT, DACAPO, ITALIE

56,10$

BAROLO DOCG 2011, SERRALUNGA D’ALBA, PIÉMONT, DACAPO, ITALIE

Ce Barolo provient d’une des communes les plus réputées de l’appellation. Serralunga d’Alba est reconnue des amateurs de Barolo traditionnels pour ses vins tanniques, corsés et de longue garde, dus principalement à l’influence de ses sols peu fertiles, gréseux et riches en fer.

De couleur rouge grenat, le vin présente au nez des arômes complexes de viande faisandée, de goudron, avec un arrière plan d’épices et de menthe. La bouche impressionne avec ses tannins bien serrés, ses parfums viandés, de cuir et d’humus. L’ensemble est dynamisé par une grande minéralité et une finale poivrée.

C’est un véritable Barolo construit à la traditionnelle, complexe et qui plaira à coup sûr aux amateurs du genre.

Bâti pour veillir encore 15 ans!

En conversion bio.

 

code produit SAQ: 13734265
disponible par caisse de 6 bouteilles
Statut: disponible

 


Italie

Piémont

docg barolo

dacapo

rouge

2011


Nebbiolo

2 ans en tonneaux de 500L

90 pts Decanter, millésime 2009